阿蘇の雄大で美しい山並みを背景に、四季それぞれに豊かな自然を織りなす「水の生まれる里・白水村」。その名のように村内にはいくつもの水源があり、その中でも白川水源は一級河川「白川」の源で、毎分６０トンもの水を吹き上げている勇壮な水源です。青々としげる木立に囲まれた美しく清らかな名水は、日本一美味しい水と言われています。