深海は無限の可能性を秘めたいのちのふるさと。海洋深層水は、約２０００年の永きにわたり高圧下で熟成され、地球規模でめぐっています。その一部が室戸沖で湧昇流となり、豊富な栄養とさまざまなミネラルを含んだ、汚染のないクリーンな海水となってあらわれます。生きとし生けるものに多大な恵みを与えます。
元禄の昔より伝わる赤穂の脱塩技術。赤穂の塩作り技術を生かして塩分を取り除き、微量ミネラルを残した、本物指向の清らかな水です。
からだが求める水。この水は、現代人に不足しがちな、マグネシウムをはじめとした亜鉛・銅・セレン・マンガンなどの微量ミネラルを含んでいます。この水は、今までと違う、海の風味が楽しめます。